- Title
- Praktisches Kochbuch für die Deutschen in Amerika ; zuverlässige und selbstgeprüfte Anweisungen zur Bereitung der verschiedenartigsten Speisen und Getränke, zum Backen, Einmachen u.s.w
- Davidis, Henriette, 1801-1876, creator
Buchhandlung von G. Ihsen (Clevelend, Ohio), bookseller. - eine Bearbeitung des anerkannt besten deutschen Kochbuchs der Henriette Davidis, vermehrt und verbessert durch Aufnahme von Recepten zu den in Amerika landesüblichen Speisen, Backwerken &c., und durch Uebertragung des deutschen in amerikanisches Mass und Gewicht, sowie durch Hinzufügung eines Speisezettels für Kranke aller Art.
- c1879
1879 - Wisconsin
Milwaukee, Wis - G. Brumder's Verlag
- iv, 400 p. ; 22 cm.
- German
- Cookbooks-Wisconsin-Milwaukee-1879.
- Books and documents
- Cooking, German
Cooking - Includes index.
Electronic reproduction. Mountain View, Calif. : Google Book Search Library Project, 2010. - Open Collections Program at Harvard University
- TX721 .D251
- Arthur and Elizabeth Schlesinger Library on the History of Women in America, Radcliffe Institute for Advanced Study, Harvard University
- 990099589220203941
- Title
- Praktisches Kochbuch für die Deutschen in Amerika ; zuverlässige und selbstgeprüfte Anweisungen zur Bereitung der verschiedenartigsten Speisen und Getränke, zum Backen, Einmachen u.s.w
- Creator / Contributor
- Davidis, Henriette, 1801-1876, creator
Buchhandlung von G. Ihsen (Clevelend, Ohio), bookseller. - Attribution
- eine Bearbeitung des anerkannt besten deutschen Kochbuchs der Henriette Davidis, vermehrt und verbessert durch Aufnahme von Recepten zu den in Amerika landesüblichen Speisen, Backwerken &c., und durch Uebertragung des deutschen in amerikanisches Mass und Gewicht, sowie durch Hinzufügung eines Speisezettels für Kranke aller Art.
- Date
- c1879
1879 - Place of Origin
- Wisconsin
Milwaukee, Wis - Publisher
- G. Brumder's Verlag
- Extent
- iv, 400 p. ; 22 cm.
- Language
- German
- Genre
- Cookbooks-Wisconsin-Milwaukee-1879.
- Digital Format
- Books and documents
- Subjects
- Cooking, German
Cooking - Notes
- Includes index.
Electronic reproduction. Mountain View, Calif. : Google Book Search Library Project, 2010. - Series
- Open Collections Program at Harvard University
- Classification
- TX721 .D251
- Repository
- Arthur and Elizabeth Schlesinger Library on the History of Women in America, Radcliffe Institute for Advanced Study, Harvard University
- Record ID
- 990099589220203941
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